在新疆眾聯華運的客戶中，有很多是在烏茲別克斯坦生活多年，大多以興辦企業、做生意為主的華人，他們長期在烏國扎根，積累了當地豐富的人脈資源和市場信息，從他們的經歷中你可以看到，想要在烏茲別克斯坦有所成就，需要在當地長時間的積累和勤奮，你不可能一到烏茲別克斯坦就能發現商機，馬上投入就能獲利。而我們今天所討論的食品行業，表面上看似容易投入，毛利率豐厚，實際上需要對烏國市場有長期的了解和判斷，自身還需要具備融入當地社會和市場的能力，才能有所成。

過去，烏茲別克斯坦食品加工工(gong)(gong)業的技術(shu)設備相(xiang)對(dui)落后，大(da)(da)部分沿用前蘇聯風格的設備和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)標準，自身市(shi)場(chang)化產品(pin)(pin)并不(bu)豐富，而出(chu)(chu)口方面多以(yi)大(da)(da)宗類(lei)為(wei)主，因此，烏國(guo)市(shi)場(chang)對(dui)于食(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)技術(shu)、設備以(yi)及(ji)專(zhuan)業化的市(shi)場(chang)服(fu)務一直未(wei)有強(qiang)需求(qiu)；隨(sui)著烏茲別克斯(si)坦(tan)的經濟(ji)結(jie)構改革，鼓勵私(si)營經濟(ji)發展，解決勞動力過剩，農(nong)(nong)業方面不(bu)在以(yi)粗放大(da)(da)宗出(chu)(chu)口為(wei)主，并逐步對(dui)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)進(jin)行深加(jia)(jia)工(gong)(gong)，形(xing)成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)業，不(bu)但(dan)可以(yi)替代(dai)進(jin)口，還能獲得(de)較高的毛(mao)利，如此追求(qiu)更(geng)好、更(geng)高的產品(pin)(pin)附加(jia)(jia)值的結(jie)果就是，烏國(guo)對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)類(lei)的設備、技術(shu)和(he)原(yuan)材料等(deng)需求(qiu)不(bu)斷(duan)增長。

通過(guo)我們的運輸案(an)例來看，幾(ji)年來，從江浙、廣東一帶的食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、包(bao)裝(zhuang)類的制造設(she)備，添加劑等大(da)量出口到烏(wu)茲(zi)別(bie)克斯坦，同(tong)(tong)時，烏(wu)國國內(nei)不同(tong)(tong)類型(xing)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工廠，如肉類制品(pin)(pin)、烘焙產品(pin)(pin)、罐裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、乳制品(pin)(pin)廠均在(zai)加速建設(she)，加快了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工工業(ye)的發展(zhan)，這對(dui)于我國食(shi)(shi)品(pin)(pin)產業(ye)鏈來說，形成了(le)大(da)量需求。

未來，隨著烏國(guo)(guo)食品(pin)(pin)產業鏈(lian)的(de)(de)(de)(de)完善，以及與周(zhou)邊各(ge)國(guo)(guo)物(wu)流(liu)網(wang)絡的(de)(de)(de)(de)成熟，烏國(guo)(guo)將(jiang)成為(wei)中(zhong)亞地區食品(pin)(pin)生(sheng)產加(jia)(jia)工、倉儲(chu)物(wu)流(liu)配送中(zhong)心，我們需(xu)要重點關注三方(fang)面，一是食品(pin)(pin)生(sheng)產加(jia)(jia)工方(fang)面的(de)(de)(de)(de)硬件需(xu)求；二(er)是烏國(guo)(guo)食品(pin)(pin)市場渠道的(de)(de)(de)(de)建設(she)，包括網(wang)絡渠道和周(zhou)邊國(guo)(guo)家代理網(wang)絡等(deng)；三是烏國(guo)(guo)食品(pin)(pin)品(pin)(pin)類的(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)彌補和創(chuang)新。

硬件需求包括了食品加工工業中(zhong)所(suo)涉及到的(de)所(suo)有機(ji)械(xie)設(she)(she)備(bei)，甚至(zhi)是(shi)生(sheng)產，加工和維(wei)護這(zhe)些(xie)機(ji)械(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)設(she)(she)備(bei)，都將在烏國形成(cheng)市場(chang)需求；此外，食品生(sheng)產過(guo)程中(zhong)的(de)一(yi)些(xie)原材料及添加劑等(deng)都會產生(sheng)需求，最后(hou)(hou)，圍繞(rao)這(zhe)些(xie)生(sheng)產設(she)(she)備(bei)的(de)售后(hou)(hou)服務(wu)，也(ye)是(shi)烏國食品工業市場(chang)的(de)剛性配套(tao)。

關于食品渠(qu)道建設多(duo)少有些跑(pao)題，但(dan)它會反向(xiang)促進(jin)食品工業(ye)的發(fa)展，這(zhe)里(li)包括了(le)烏(wu)國內和周邊(bian)國家市場渠(qu)道開(kai)發(fa)，或許未來會以烏(wu)茲別克斯坦做為(wei)生產加(jia)工倉儲物流基地，供應周邊(bian)國家市場，這(zhe)樣(yang)會比在我國加(jia)工配(pei)送更具競(jing)爭力，此外，市場渠(qu)道不僅僅是線下，未來烏(wu)國及(ji)周邊(bian)國家必定走向(xiang)網(wang)絡(luo)經濟，發(fa)展區域性(xing)電子商務(wu)，借(jie)助物流配(pei)送網(wang)絡(luo)，實現區域性(xing)線上渠(qu)道業(ye)務(wu)。

烏國的食品品類創新和產品空缺彌補。相信很多人已經注意到，疫情期間大量新疆馕通過陸運口岸出(chu)口到(dao)烏(wu)茲別克斯(si)坦，從民(min)族習慣來(lai)看(kan)，新疆地區(qu)有大量(liang)食品符合中(zhong)(zhong)(zhong)亞(ya)市(shi)場，并(bing)且已將產品出(chu)口到(dao)中(zhong)(zhong)(zhong)亞(ya)各國，我國企業(ye)可借機(ji)尋找中(zhong)(zhong)(zhong)亞(ya)食品工(gong)業(ye)的(de)切入點，尤其是新疆地區(qu)的(de)食品加工(gong)類企業(ye)。

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